Bahan puding busa:
1 bungkus agar-agar (swalow)
6 sdm gula pasir
1 bungkus oreo (hancurkan)
850 ml susu full cream
3 butir telur (putih nya saja)
1/2 sdt garam
Bahan puding coklat
1 bungkus agar-agar
3 sdm coklat bubuk
850 ml air
Topping
secukupnya Keju (optional)
Cara membuatnya:
1. Puding coklat: Campurkan 1 bungkus agar-agar, coklat bubuk,gula pasir dengan air. Masak hingga mendidih lalu masukan dlm cetakan. Tunggu hingga sedikit mengeras taburkan keju parut secukupnya(optional) ga pake juga masih enak..
2. Puding busa: agar-agar, dan susu full cream, masak hingga mendidih. Sambil siapkan, 3 butir putih telur, gula dan garam, kocok dengan mixer dengan kecepatan max, hingga kaku. Setelah itu masukan adonan puding kedalam adonan putih telur perlahan lahan, kocok dengan kekuatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan oreo. Lalu masukan ke dalam cetakan puding coklat yang telah keras..
3 . Masukan dalam kulkas hingga mengeras dan siap dinikmati selagi dingin 😊
https://cookpad.com/id/resep/737131-puding-busa-coklat-oreo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar