Resep Risoles Keju Mayonnaise

Resep Risoles Keju Mayonnaise

Risoles dengan isian daging cincang dan sayuran tentu sudah tak asing lagi untuk Anda. Kali ini kami akan membagikan resep risoles dengan isian beef ham, keju, dan mayones yang juga cocok sebagai hidangan saat ada acara di rumah.

Sudah tak sabar ingin membuat risoles keju mayones? Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuatnya:

BAHAN DASAR
Kulit risoles
250 cc susu cair
100 gram tepung terigu
¼ sdt garam
¼ sdt gula
1 buah telur ayam

Isian risoles
20 gram keju
4 lembar beef ham
2 buah telur ayam rebus
Mayones

1 buah kuning telur
Tepung roti
Minyak goreng

Cara membuat kulit risoles:
Pecahkan telur dalam wadah dan campurkan tepung terigu, garam, dan gula, lalu masukkan susu cair. Aduk rata sampai mencapai konsistensi yang agak encer agar lembaran kulit risoles tidak terlalu tebal ketika digoreng.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil dan oleskan minyak goreng dengan tisu dapur tipis-tipis, supaya kulit risoles tidak terlalu berminyak ketika digoreng.

Gunakan centong besar untuk mengambil adonan dan menuangkan ke atas wajan. Buat gerakan berputar pada wajan untuk meratakan adonan agar tidak terlalu tebal. Ulang proses ini sampai adonan habis.

Isian risoles:
Siapkan 1/2 lembar beef ham, 1/6 telur, 1 sdt mayones, dan keju potong secukupnya untuk setiap potong risoles.

Susun bahan isian di tengah bawah kulit risoles. Lipat bagian bawah ke atas, kulit samping kanan-kiri ke tengah, lalu gulung ke depan. Rekatkan bagian kulit sisa dengan olesan kuning telur.

Lumuri risoles ke dalam telur ayam yang telah dikocok, lalu balur dengan tepung roti hingga merata.

Goreng dalam minyak goreng dengan api sedang sampai kedua sisi berubah kecokelatan.

Risoles keju mayonnaise siap untuk disajikan dengan sambal atau cabe rawit! Selamat mencoba.

https://womantalk.com/recipe/articles/resep-risoles-keju-mayonnaise-

Bitterballen

Bitterballen

Bahan :

50 gram daging cincang ( pakai kornet sapi 1 sachet)

1/2 sdm margarin dan sedikit minyak untuk menumis

1 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

5 buah cabe rawit merah, cincang halus (optional)

2 sdm wortel yang sudah dicincang berbentuk dadu

1 batang daun bawang, rajang halus

3 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

150 ml susu cair

3 sdm keju cheddar parut

1/2 butir Kuning telur (diambil dari telur untuk pelapis)

1 butir Telur, kocok lepas

Secukupnya Orange breadcrumbs

Cara membuat :

1. Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan kornet tumis sampai matang.

2. Masukkan cabe rawit, wortel dan daun bawang tumis sampai layu.

3. Masukkan terigu aduk rata.

4. Kecilkan api, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan susu cair aduk rata, matikan api, dinginkan adonan.

5. Beri adonan 1/2 butir kuning telur, lalu aduk dengan rata.

6. Bentuk adonan bulat-bulat, 15 gram bisa menjadi 18 buah.

7. Celupkan ke telur kocok, lalu gulingkan ke breadcrumbs.

8. Goreng dengan api kecil.

Setelah dimasak Bitterballen siap disajikan.

https://lifestyle.okezone.com/read/2019/01/14/298/2004358/resep-bitterballen-dan-es-jelly-mangga-camilan-yang-lezatnya-bikin-ketagihan

Es Jelly Mangga

Es Jelly Mangga

Bahan :

1 sachet nutrijell mangga

Gula pasir seusai selera

1 kaleng susu kental manis

1,5 liter air (yang 500ml pakai susu cair)

2 buah mangga manis

3 sachet nutrisari mangga

2 sachet nutrisari jeruk manis

Cara membuat :

1. Buatlah nutrijell sesuai petunjuk pemakaian di belakang kemasannya, lalu biarkan mengeras dan potong-potong berbentuk dadu kecil.

2.Kupas mangga lalu cuci bersih, potong-potong hingga berbentuk kotak kecil seperti nutrijell.

3.Campur susu kental manis, air dan gula, didihkan hingga gula larut, lalu angkat dan biarkan hangat, pakai air 1 liter, sisanya pakai susu cair.

4.Jika sudah hangat masukan nutrisari, aduk rata, biarkan suhu ruang, jika sudah suhu ruang, masukan jelly dan potongan mangga.

5. Es Jelly Mangga siap disajikan, pakai es batu atau bisa disimpan di kulkas.

(Foto: @resep_masak_lezat/Instagram)

https://lifestyle.okezone.com/read/2019/01/14/298/2004358/resep-bitterballen-dan-es-jelly-mangga-camilan-yang-lezatnya-bikin-ketagihan

Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Bahan-bahan

125 gram Cumi Asin, rendam air panas, dan potong-potong
1/2 bungkus terasi ABC, goreng dan haluskan
Bumbu iris:
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah sereh ambil putihnya
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
10 buah cabe rawit domba
15 buah cabe rawit ijo
5 buah cabe merah keriting
1 sdm air jeruk nipis (me: skip karena lupa masukin)
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng

Langkah:

1. Goreng cumi yang telah dipotong dan direndam sebelumnya sampai matang tapi tidak sampai kering ya. Hati-hati ya moms ketika menggoreng si cumi ini, karena dia suka bledoss bledoss, lebih baik ditutup ketika gorengnya! Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak goreng, bisa bekas goreng cumi tadi, ambil secukupnya dan goreng terlebih dahulu terasi dan hancurkan lalu masukan bawang cabe dan yang lainnya secara bersamaan, masukan cumi, beri garam (dikit aja ya, karena udah pakai terasi), gula juga kaldu bubuk serta sedikit air (dikit banget). Aduk dan biarkan air sat. Test rasa sesuai selera.

3. Angkat dan sajikan!

https://cookpad.com/id/resep/5308786-cumi-asin-sambal-matah

PUDING BUSA COKLAT OREO

Puding busa coklat oreo

Bahan-bahan

Bahan puding busa:
1 bungkus agar-agar (swalow)
6 sdm gula pasir
1 bungkus oreo (hancurkan)
850 ml susu full cream
3 butir telur (putih nya saja)
1/2 sdt garam
Bahan puding coklat
1 bungkus agar-agar
3 sdm coklat bubuk
850 ml air
Topping
secukupnya Keju (optional)

Cara membuatnya:

1. Puding coklat: Campurkan 1 bungkus agar-agar, coklat bubuk,gula pasir dengan air. Masak hingga mendidih lalu masukan dlm cetakan. Tunggu hingga sedikit mengeras taburkan keju parut secukupnya(optional) ga pake juga masih enak..

2. Puding busa: agar-agar, dan susu full cream, masak hingga mendidih. Sambil siapkan, 3 butir putih telur, gula dan garam, kocok dengan mixer dengan kecepatan max, hingga kaku. Setelah itu masukan adonan puding kedalam adonan putih telur perlahan lahan, kocok dengan kekuatan rendah hingga tercampur rata, lalu masukan oreo. Lalu masukan ke dalam cetakan puding coklat yang telah keras..

3 . Masukan dalam kulkas hingga mengeras dan siap dinikmati selagi dingin 😊

https://cookpad.com/id/resep/737131-puding-busa-coklat-oreo

Penyuka Olahan Jengkol dan Petai Wajib Coba 5 Resep Ini

Penyuka Olahan Jengkol dan Petai Wajib Coba 5 Resep Ini!

Pasti suka!

Bagi kalian penggemar jengkol dan petai pasti setuju kalau makanan di restoran mahal pun kalah dengan lezatnya olahan makanan ini. Kelezatan rasanya mengalahkan bau yang menyengat pada jengkol dan petai. Bau jengkol dan petai yang tidak sedap disebabkan asam amino yang didominasi unsur sulfur. Ketika terdegradasi atau terpecah-pecah menjadi komponen yang lebih kecil, asam amino itu menghasilkan berbagai komponen flavor yang sangat bau karena pengaruh sulfur itu. Walaupun berbau tidak sedap, jengkol ternyata dapat mencegah penyakit diabetes loh. Sedangkan petai mengandung protein yang lebih tinggi daripada tempe.

Nah, bagi kalian yang penasaran bagaimana memasak jengkol dan petai menjadi olahan yang nikmat. Berikut ini 5 resep yang bisa kalian coba di rumah. Dijamin maknyus deh rasanya. Selamat mencoba!

1. Semur jengkol.

Bahan:

300 gram jengkol yang cukup tua, rebus matang dan memarkan

3 sendok makan minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 ruas lengkuas, memarkan

1 ruas jahe, memarkan

5 sendok makan kecap manis

Setengah sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam

Garam dan gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

Seperempat sendok teh merica butiran

5 butir kemiri

7 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Seperempat sendok teh jintan, sangrai

Seperempat sendok teh pala

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, lengkuas dan jahe hingga harum. Masukkan jengkol yang telah direbus kemudian aduk.

2. Tuang air secukupnya, beri kecap manis, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan taburi bawang goreng. Semur jengkol siap disajikan.

2. Gulai jengkol.

Bahan:

250 gram jengkol yang tua, rebus matang dan memarkan

700 ml santan

3 sendok makan minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk

1 ruas jahe, memarkan

Gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

7 buah cabai merah

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 ruas kunyit

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit, jahe dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan jengkol rebus kemudian aduk. Tuang santan, beri sedikit gula. Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

3. Balado petai dan udang.

Bahan:

3 sendok makan minyak untuk menumis

1 buah tomat, iris kasar

Gula pasir secukupnya

4 batang patai, kupas dan potong-potong

350 gram udang ukuran sedang, belah punggungnya dan goreng

Bumbu yang ditumbuh kasar:

100 gram cabai merah besar

10 butir bawang merah

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang telah diulek kasar bersama tomat hingga harum. Tambahkan gula pasir dan aduk.

2. Masukkan petai dan udang goreng. Aduk dan masak hingga matang serta bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

4. Sayur lombok petai.

Bahan:

5 sendok makan minyak untuk menumis

6 butir bawang merah, iris halus

4 siung bawang putih, iris halus

10 buah cabai merah, iris halus

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, memarkan

8 buah tahu goreng, potong-potong

150 gram tempe, potong dadu ukuran sedang dan goreng

600 ml santan kental

Garam dan gula pasir secukupnya

3 batang petai

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irian cabai merah, daun salam dan lengkuas.

2. Masukkan tahu dan tempe. Tuang santan, tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih dan santan menyusut.

3. Tambahkan cabai rawit dan petai, masak sebentar.

4. Angkat dan sajikan.


5. Sambal petai.

Bahan:

3 sendok makan minyak untuk menumis

50 gram ikan teri, goreng kering

4 batang petai

Bumbu yang dihaluskan:

100 gram cabai merah

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah tomat

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan teri goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

2. Sesaat akan diangkat, masukkan petai. Aduk rata kemudian angkat dan sajikan.

Bagi penggemar jengkol dan petai pasti sudah tidak sabar untuk mencoba resepnya. Memang olahan makanan ini sangat menggoda selera. Setuju tidak?

https://www.idntimes.com/food/recipe/dwi-lestari-1/resep-olahan-jengkol-pete-c1c2

Resep Es Kocok Alpukat untuk Buat Hari Anda Makin Manis

Resep Es Kocok Alpukat untuk Buat Hari Anda Makin Manis

Weekend sebentar lagi datang. Sebagian orang sudah merencanakan hendak pergi ke mana. Sisanya, mungkin  termasuk Anda, memilih menghabiskan waktu libur akhir pekan di rumah saja.

Walau hanya di rumah, tapi bukan berarti weekend tak bisa seru. Membuat sajian ringan untuk dinikmati bersama sepertinya bisa jadi satu agenda seru. Karena pengin lebih pada kebersamaan, masaknya juga tak perlu sulit-sulit.

Jadikan libur akhir pekan Anda lebih manis, sekaligus sebagai penghalau panas yang belakangan menjadi-jadi, Anda mungkin ingin membuat es kocok alpukat.


Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kocok alpukat:

1 buah alpukat matang

1 sachet skm coklat (opsional)

1 sdm skm putih

Es batu secukupnya


Langkah Pembuatan:

Langkah 1
Keruk daging alpukat. Hancurkan menggunakan sendok jangan sampai terlalu halus. Tambahkan 1 sendok makan skm putih.

Langkah 2
Ambil gelas, tata es batu di bawah. Tuang skm coklat secukupnya (opsional). Masukkan alpukat kocok lalu tutup dengan es batu.

Langkah 3
Tunggu hingga es batu agak meleleh. Es kocok alpukat siap dinikmati.


https://m.liputan6.com/lifestyle/read/3671320/resep-es-kocok-alpukat-untuk-buat-hari-anda-makin-manis?related=dable&utm_expid=.t4QZMPzJSFeAiwlBIOcwCw.1&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

Resep Minuman Segar yang Mudah dan Praktis, Bisa Dinikmati Kapanpun

Resep Minuman Segar yang Mudah dan Praktis, Bisa Dinikmati Kapanpun

Di siang hari yang terik, segelas minuman segar tentu sangat menggoda. Minuman segar ampuh untuk membuat tubuh dan pikiran Anda kembali rileks. Daripada merogoh kocek dalam-dalam untuk membelinya. Anda bisa membuat minuman segar sendiri di rumah lho. Apalagi bahan-bahannya bisa menyesuaikan selera  Anda.


Dengan membuat minuman segar sendiri di rumah, soal kebersihannya sudah pasti terjamin kan? Nah, berikut ini resep minuman segar yang mudah dan praktis. Minuman ini cocok untuk menyegarkan kembali tubuh yang ikut lesu karena cuaca panas.


1. Minuman Es Lemon Selasih

Resep minuman segar ini cukup sederhana dan cara membuatnya sangat praktis. Bahan yang digunakan pun mudah didapatkan.

Bahan-bahan:

1 buah jeruk lemon atau nipis

200ml air

3 sdm gula pasir

1 sdm selasih segar yang direndam air

Cara membuat minuman Es Lemon Selasih:

1. Kupas kulit lemon dan potong dagingnya, lalu masukkan ke blender.

2. Tambahkan air dan gula pasir, nyalakan blender, tunggu sampai gula larut

3. Selanjutnya tuang jus lemon ke dalam gelas

4. Tambahkan selasih segar yang sudah direndam

5. Tambahkan es batu. Minuman es lemon selasih siap dinikmati.


2. Minuman Es timun kerik

Es timun kerik merupakan minuman segar yang nikmat kala disantap di siang hari yang terik. Apalagi timun merupakan buah yang rendah kalori tapi tinggi zat gizi, air, dan serat. Jadi minuman segar ini juga menyehatkan.

Bahan-bahan:

1 buah mentimun ukuran sedang

1 buah jeruk nipis, peras

30 ml sirup frambosen

Es batu secukupnya

Cara membuat minuman Es timun kerik:

- Serut halus mentimun dengan posisi memanjang

- Peras jeruk nipisCampur serutan timun, jeruk nipis dan sirup hingga merata

- Tuang ke dalam gelas sajian. Sajikan dengan es batu


3. Sop buah


Ilustrasi sop buah (sumber: Pixabay)
Tak cuma menyegarkan tenggorokan, minuman segar ini juga mengandung banyak vitamin, mineral, serat, serta antioksidan.

Bahan-bahan:

3 Buah alpukat

1/2 Buah semangka

1 Buah mangga

1/2 Buah melon

2 Buah apel

2 Buah pir

1/4 kg strawberry

2 Buah naga

Kelapa Muda (dikeruk)

Susu Kental Manis

Sirup Cocopandan atau Vanilla

Es Batu

Cara membuat sop buah:

1. Siapkan buah-buahan favoritmu, potong kecil-kecil dan simpan ke dalam mangkok.

2. Siapkan mangkok atau wadah besar, masukan air mineral dengan tambahan susu kental manis, sirup cocopandan secukupnya, lalu aduk rata.

3. Selanjutnya, masukan es batu.

4. Terakhir masukan buah buahan yang sudah dipotong. Minuman segar buatanmu siap disantap.


4. Minuman Kiwi Punch Soda

Minuman segar dengan sesnsasi asam ini dijamin akan membuat semangatmu cepet balik lagi. Cara membuatnya sangat mudah kok.

Bahan-bahan:

Kiwi 2 buah ( dipotong-potong )

Sirup melon 200 ml

Soda manis 300 ml

Es batu secukupnya ( sesuai selera )

Cara membuat minuman kiwi punch soda:

1. Potong kiwi dengan ukuran sesuai selera

3. Belnder potongan kiwi, sirup lemon dan es batu secukupnya hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

4. Selanjutnya tuang ke dalam gelas, dan tambahkan soda manis.

5. Anda juga bisa menambahkan lagi es batu jika dirasa kurang dingin.


5. Traffic Light Infused Water

Sesuai dengan namanya, minuman segar satu ini menghasilkan warna-warni cantik yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

800 ml air

1 buah apel

1 buah kiwi

1 buah lemon

Cara membuat minuman segar Traffic Light Infused Water:

1. Cuci bersih lemon dan apel, kemudian potong-potong sesuai selera.

2. Kupas kiwi lalu potong potong sesuai selera.

3. Masukan potongan buah ke dalam toples yang telah berisi air dingin.

4. Masukan toples ke dalam kulkas minima

Minuman segar dengan sesnsasi asam ini dijamin akan membuat semangatmu cepet balik lagi. Cara membuatnya sangat mudah kok.

Bahan-bahan:

Kiwi 2 buah ( dipotong-potong )

Sirup melon 200 ml

Soda manis 300 ml

Es batu secukupnya ( sesuai selera )

Cara membuat minuman kiwi punch soda:

1. Potong kiwi dengan ukuran sesuai selera

2. Belnder potongan kiwi, sirup lemon dan es batu secukupnya hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

3. Selanjutnya tuang ke dalam gelas, dan tambahkan soda manis.

4. Anda juga bisa menambahkan lagi es batu jika dirasa kurang dingin.


Selamat mencoba dan menikmatinya di rumah ya teman-teman:)

https://m.liputan6.com/lifestyle/read/3860204/resep-minuman-segar-yang-mudah-dan-praktis-bisa-dinikmati-kapanpun

Resep Praktis Cara Membuat Tumis Pare Anti Pahit & Gurih Bikin Nagih

Resep Praktis Cara Membuat Tumis Pare Anti Pahit & Gurih Bikin Nagih

Pare merupakan salah satu sayur yang dikenal memiliki rasa pahit dan tidak begitu disukai. Namun jangan salah ladies, pare yang diolah dengan baik dan benar, rasa pahitnya bisa berkurang dan ia pun bisa menjelma jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Apalagi, ketika pare dimasak tumis menggunakan bumbu sederhana yang enaknya juara.

Bicara mengenai tumis pare, kali ini vemale punya resep cara membuatnya lho. Penasaran seperti apa? Simak baik-baik yang berikut ini.

Bahan

2 buah pare (buang isi, iris tipis sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 buau cabai rawit
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Terasi (secukupnya, jika suka)
Cara Membuat

Campur sayur pare yang telah diiris dengan garam secukupnya, aduk rata dan remas-remas lalu peras hingga tekstur sayur pare kesat.
Cuci sayur pare, remas-remas kembali dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukkan sayur pare ke wajan, aduk rata dan masak hingga matang.
Koreksi rasa, tambahkan gula atau garam jika rasanya dirasa kurang pas. Kembali aduk rata, masak hingga matang.
Angkat sayur pare yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Sajian tumis pare ini akan semakin nikmat ketika disajikan bersama nasi putih hangat, ikan goreng bumbu bawang dan sambal terasi. Gimana, tertarik mencoba resep ini ladies? Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.

https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3777508/resep-praktis-cara-membuat-tumis-pare-anti-pahit-amp-gurih-bikin-nagih

RESEP AYAM GORENG BALADO

Discover The best food

Lagi pingin makan apa?
 Cari
Masak Yuk
Unik
Minuman
Kesehatan
Hits!
Spot Makan

MASAK YUK
Cara membuat ayam goreng sambal balado, mudah untuk pemula
Siapa saja bisa masak.
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.

Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas.

Berikut resep ayam baladonya

Bahan-bahan utama:
- 1 Ekor ayam kampung
- Seruas kunyit, haluskan
- 2 Buah bawang putih, haluskan
- 1 Buah bawang bombai, cincang
- 6 Butir bawang merah, iris
- 5 Lembar daun jeruk
- 3 Sendok makan (sdm) air asam Jawa
- Garam dan gula secukupnya

Bahan bumbu yang harus ditumbuk kasar:
- 3 Buah cabai merah besar
- Segenggam cabai kering dicampur dengan rawit

Cara membuat:
1. Potong ayam dalam ukuran kecil. Bumbui dengan kunyit dan bawang putih serta sedikit garam. Diamkan 15 menit kemudian goreng.

2. Tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, aduk rata.

3. Tambahkan garam dan gula sedikit. Masukkan air asam Jawa. Masak sampai bumbu agak kering. Masukkan ayam goreng, aduk rata.

Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba di rumah.

https://m.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3810851/resep-ayam-goreng-balado-rumah-makan-padang